
在 AMADEUS 維也納滋養身心 激發孩子學習與創意潛能
在維也納 AMADEUS 國際學校,飲食被以關懷、用心與清晰理念來對待。營養被視為學生身心健康的重要基礎,有助支援學習、創意發展及個人成長。每天,學校餐廳所提供的不僅是餐膳,更是一個溫馨友善的空間,讓學生、老師及教職員得以放鬆、交流,並享用營養均衡、用心烹調的食物。

校園生活核心的共享空間
多年來,校內餐廳一直是 AMADEUS 社群的重要聚腳點。來自不同文化背景的學生在此匯聚,體現學校的國際特色。用餐時間成為彼此聯繫、交流與建立歸屬感的時刻,為校園帶來正面而包容的文化氛圍。
餐飲團隊及駐校廚師以設計能迎合不同口味及文化偏好的菜單為榮。每天,學生可選擇素食、純素或肉類餐點。素食選項恆常供應,並受到積極鼓勵,以支持富含蔬菜及重要營養素的均衡飲食。

用心選材,重視本地來源
高品質食材是 AMADEUS 營養理念的核心。餐飲團隊盡可能選用來自本地及區域供應商的新鮮食材,確保時令品質,同時支持鄰近商戶,亦讓每一道菜式都能以細緻與用心來準備。
菜單在營養專家的建議下制定,確保每一道菜都能為均衡而健康的飲食作出貢獻。最終呈現的餐膳有助維持學生的能量水平、專注力,以及在整個上課日中的身體發展。
均衡而多元的菜單設計
學校的菜單規劃著重穩定性、多樣性及用餐樂趣。走讀學生每天可享用早上小食、熱午餐及下午小食;寄宿學生則同時獲提供早餐及晚餐。
餐點每日更換,讓用餐體驗保持新鮮感與吸引力。除熱食及烘焙食品外,新鮮水果亦恆常供應,包括蘋果、橙、香蕉及時令水果,確保學生隨時都能作出健康選擇。

支援課堂以外的寄宿生活
對寄宿學生而言,餐廳在日常作息及社群生活中擔當重要角色。每日五餐為學生提供穩定的生活節奏與充足營養,讓他們在離家生活中仍能感受到安心與熟悉。
餐廳亦會用作日常用餐以外的共享活動空間。寄宿學生與舍監定期一同參與烹飪活動、主題晚宴及季節性慶祝活動。這些時刻有助加深彼此關係,並在寄宿社群中締造珍貴而難忘的回憶。

透過日常選擇促進身心健康
AMEDEUS 維也納的營養理念與學校整體對學生身心健康的重視緊密相連。配合體育教育、心理健康支援及關懷備至的校園環境,健康飲食為學生提供一個均衡而具支持性的學習體驗。
透過鼓勵正面的飲食態度與良好的營養習慣,AMEDEUS 維也納協助學生建立可受用一生的生活技能與健康作息。
透過新鮮食材、多元而包容的菜單選擇,以及濃厚的社群精神,AMEDEUS 維也納國際學校展現了其致力於全人教育的承諾。餐廳正正體現了這一理念,陪伴學生健康、自信地成長,成為身心全面發展的人才。


